Receita: medalhão de atum com gergelim

Adicionada em 03 de agosto de 2010

Medalhão de atum com gergelim

Ingredientes

  • 100g de medalhão de atum
  • 50g de gergelim
  • 50ml de leite de coco
  • 1 colher de chá de wasabi em pó
  • Shoyu
  • Sal

Modo de preparo

Temperar o atum com sal, passar no gergelim e selar em uma frigideira com azeite dos dois lados. Em um potinho misturar o leite de coco com o wasabi e colocar para gelar. Cortar o atum em lâminas e servir com o shoyu e o wasabi com coco